（2021.11.19-11.26）

根据价格监测点上报的数据显示，本周米、面、油价格运行比较平稳，鸡蛋价格仍在高位回落，蔬菜价格进一步上涨，猪肉价格微幅回调、牛肉和羊肉价格运行平稳。

一、农副产品价格运行情况

1.米面油奶价格运行比较平稳。根据监测数据显示，11月26日，我市大米（标一）零售均价2.54元/斤、面粉（特一粉）均价2.54元/斤，大豆油（桶装一级浸出）零售价63.25元/5L和鲜奶（袋装500ml）零售价5.74元。大米、面粉、大豆油和鲜奶价格与上周基本持平。

2.猪肉价格微幅回调，牛肉、羊肉和鸡肉价格与上周相比基本稳定。我市猪后腿肉零售价格14.75元/斤，与上周14.94元/斤下降了0.19元，降幅为1.27%；牛肉价格41.63元/斤，与上周41.75元/斤下降了0.12元，降幅为0.29%；羊肉价格42.88元/斤，与上周持平；鸡肉价格9.88元/斤，与上周9.81元/斤上涨了0.07元，涨幅为0.71%。

3.鸡蛋价格在高位回落。今天鸡蛋市场平均价格5.48元/斤，与上周5.74元/斤的价格相比，下降了0.26元，降幅为4.53%，与年初的最低4.39元/斤相比，价格每斤上涨了1.09元，涨幅达到24.83%。

4.蔬菜价格进一步上涨。监测的16种蔬菜中，与上周比，4降0平11涨。混合均价4.92元/斤，较上周4.68元/斤上涨了0.24元，涨幅为5.13%。主要蔬菜市场平均零售价格：菠菜5.63元/斤、芹菜4.38元/斤、大白菜2.00元/斤、白萝卜2.63元/斤、黄瓜6.00元/斤、土豆1.94元/斤、青椒6.25元/斤、圆葱2.00元/斤、西红柿4.69元/斤、蒜台8.38元/斤、菜花7.63元/斤、韭菜5.31元/斤、茄子5.19元/斤、油菜5.00元/斤、胡萝卜2.94元/斤、豆角8.75元/斤。价格波动都在正常范围之内。

二、价格走势及后期预测

从监测的数据来看，本周营口市主要农副产品价格运行走势处于一个基本平稳状态。米面油总体供应充足，价格继续保持基本稳定，变化幅度都不大，市场没有出现大涨大跌的情况。猪肉、羊肉和牛肉价格整体来看，运行比较平稳。但猪肉价格有松动下行，出现价格回调趋势，其主在原因还是猪肉市场终端需求疲软，生猪生产市场产能充足，供大于求的局面并没有得到缓解。而牛羊肉因市场供应偏紧，价格始终维持高位并小幅波动。鸡蛋价格持续维持在高位运行。主要原因受疫情和饲料价格上涨的因素影响，加之前期鸡蛋价格低，导致蛋鸡养殖户饲养的积极性低，减少了存栏量，从而产量总体偏低所致。

根据监测点上报数据，16种蔬菜平均价格整体走势向上。价格上涨的主要原因还是天气影响所致。由于月初的持续降雪天气，造成蔬菜大棚被压，目前正处于修复期间，本周又一场大雪延长了修复大棚的时间，同时带来的农副产品运输受阻，采摘难度加大，蔬菜采摘和运输成本增加，价格上涨。预计随着天气情况好转，蔬菜大棚修复逐步完善，蔬菜种植也逐步步入正轨，农副产品运输通道逐步恢复，蔬菜价格将会逐步回落。